Legume

Tomatele

|

Tomatele (Lycopersicon esculentum) sunt plante erbacee anuale, originare din America Centrala si de Sud, cultivate pentru valoarea lor alimentara. Fructele de tomate contin vitamine (A, B1, B2, C, PP), glucide, protide, acizi organici si saruri minerale (Ca, Fe, P, K) .

...tot articolul

Gulia

|

Gulia (Brassica oleracea var. gongylodes) este o legumă cu o aroma dulce și delicată, inrduita cu varza, ambele facand parte din familia Brassicaceae. Gulia se cultiva pentru tulpina ingrosata care este comestibila. Este o planta bienala, care in primul an formeaza tulpina

...tot articolul

Dovlecelul

|

Dovlecelul (Curcubita pepeo) se cultiva pentru fructele sale consumate in diferite faze ale maturitatii si face parte din familia Cucurbitaceae, fiind inrudit atat cu pepenele galben, cat si cu castravetele. Dovlecelul este o planta anuala cu un aspect similar castravetelui,

...tot articolul

Telina

|

Telina (Apium graveolens) este o legumă bianuala si face parte din familie Apiaceae (Umbeliferae) impreuna cu morcovul, patrunjelul si mararul. Desi este o planta care are un ciclu de viata normal de doi ani, este cultivata si folosita anual. Tulpina florifera a telinei creste pana

...tot articolul

Sfecla rosie

|

Sfecla rosie (Beta vulgaris) este o leguma de origine europeana, face parte din familia Chenopodiaceae si se cultiva pentru radacina sa tuberizata de forma sferica sau sferic alungita. Planta poate ajunge pana la inaltimi de 80 -100cm, frunzele din rozeta sunt lung petiolate,

...tot articolul

Conopida

|

Conopida (Brassica oleracea var. botrytis) este o planta anuala din familia verzei, cu tulpina de cca. 15cm, originara din partea mediteraneana a Europei. Partea comestibila o reprezinta mugurii tineri de flori, formati din lastari ingrosati. Sistemul radicular este bine dezvoltat

...tot articolul

Articole din aceeasi categorie

Ultimele articole