September 02, 2015

Legume

Tomatele
Tomatele (Lycopersicon esculentum) sunt plante erbacee anuale, originare din America Centrala si de Sud, cultivate pentru valoarea lor alimentara. Fructele de tomate cont...
Tot articolul

Gulia
Gulia (Brassica oleracea var. gongylodes) este o legumă cu o aroma dulce și delicată, inrduita cu varza, ambele  facand parte din familia Brassicaceae.  Gulia s...
Tot articolul

Dovlecelul
Dovlecelul (Curcubita pepeo) se cultiva pentru fructele sale consumate in diferite faze ale maturitatii si face parte din familia Cucurbitaceae, fiind inrudit atat cu pep...
Tot articolul

Telina
Telina (Apium graveolens) este o legumă bianuala si face parte din familie Apiaceae (Umbeliferae) impreuna cu morcovul, patrunjelul si mararul. Desi este o planta care ar...
Tot articolul

Sfecla rosie
Sfecla rosie (Beta vulgaris) este o leguma de origine europeana, face parte din familia Chenopodiaceae si se cultiva pentru radacina sa tuberizata de forma sferica sau sf...
Tot articolul

Conopida
Conopida (Brassica oleracea var. botrytis) este o planta anuala din familia verzei, cu tulpina de cca. 15cm, originara din partea mediteraneana a Europei.  Partea co...
Tot articolul

Varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera), este o planta legumicola bianuala, din familia verzei, originara  dupa cum ii sugereaza si numele din Belgia....
Tot articolul

Mazarea
Mazarea (Pisum sativum) apartine familiei Fabaceae si este o planta legumicola anuala cultivata pentru consumul in stare proaspata sau conservata a semintelor verzi sau p...
Tot articolul

Pastarnacul
Pastarnacul (Pastinaca sativa) este o planta erbacee,  bianuala, inrudita cu morcovul, care se cultiva pentru consumul de radacini. Pastarnacul formeaza in primul an...
Tot articolul

Morcovul
Morcovul (Daucus carota) este o planta erbacee, bianuala, fiind cultivat ca planta anuala pentru tubercul, care este partea comestibilă a plantei. In primul an morcovul d...
Tot articolul